História Frank Sinatra, a inspiraçãoA Sinnatrah Cervejaria-Escola nasceu da paixão de dois biólogos por cerveja e seu processo produtivo. Em meados de 2004 fizeram sua primeira cerveja, batizada de Sinnatrah em homenagem ao estimado gatinho que morava na casa – de onde vem o gato do símbolo, que faz também...
SIMPLES: Votação no Senado foi adiada!
O Senado acaba de decidir pelo adiamento da votação do SIMPLES para as cervejarias artesanais. Nova discussão (e possível votação) foi marcada para a próxima terça-feira, 15 de dezembro. Votação do SIMPLES no Senado foi adiada! / Reprodução ABRACERVAAinda ontem, representantes da ABRACERVA – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal se reuniram em...
Natal da crise: Cardápio terá Frango e Cerveja!
O Natal da CriseCom a chegada do fim de ano e a permanência da crise econômica no país, os brasileiros irão optar na compra do frango para o jantar de Natal, deixando de lado as aves tradicionais da festa cristã. O produto poderá ter um crescimento de até 5% nas...
Three Monkeys e Brownie do Luiz no Village Art Beer
Village Art Beer: um evento feito para os apaixonados por arte, cultura e cervejas artesanais! De 10 a 13 de dezembro os jardins do VillageMall vão receber diversas cervejarias cariocas, intervenções artísticas e apresentações de bandas e DJs.Você pode consumir livremente nas cervejarias ou pode optar por adquirir o Beer...
Vencedores do Piracicaba Beer Cup
O Concurso Piracicaba Beer Cup elegeu na última segunda-feira (7) os melhores produtores artesanais de cerveja da região. A disputa teve a participação de 50 cervejeiros, inclusive um representante de Rio Claro, Camilo Cazonatto.Camilo foi o vencedor do concurso e recebeu o certificado de ouro em reconhecimento à excelente cerveja...
I CERVECON – Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro
Neste próximo ano, será realizado em Blumenau – SC, o I CERVECON – Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro. Com a organização da Win Eventos, com apoio técnico da Escola Superior de Cerveja e Malte e demais apoiadores. Como será a primeira edição, o evento está criando uma...
Cerveja + Bicicleta + Amor = Brewcicleta
Hoje em dia é difícil achar quem ainda ande de bicicleta (é triste isso, mas é uma realidade), difícil também é achar quem seja amante de cervejas artesanais (mais uma tristeza), mas em meio a bicicletas, cervejas e um carnaval, iniciou a história da Brewcicleta (palmas para quem batizou esse...
Semana de La Cerveza Artesanal: + 50 estilos em Bariloche
A Semana de La Cerveza Artesanal acontece na cidade argentina de Bariloche, onde está concentrado muitos homebrewers e microcervejarias argentinas, além de ser um dos lugares mais emblemáticos da produção de cerveja artesanal, em 2012, nasce a Beer Art.A Beer Art faz parte da “Semana de La Cerveza Artesanal”Produzir cerveja tem...
Roubo na 2Cabeças e Hocus Pocus durante o Mondial de la Bière
O festival fundado em Montreal chegou a mais uma edição em terras tupiniquins, desta vez o Mondial de la Bière atraiu quase 40 mil pessoas nos quatro dias de evento.Para dar um “toque brasileiro” ao festival, alguns fatos lamentáveis tiveram que ocorrer durante o evento. Os expositores pagam um aluguel...
O que é BJCP?
Quem está descobrindo novos sabores e estilos de cervejas pela primeira vez ou então já está arriscando-se em determinar as sensações do paladar e olfato, certamente já deve ter ouvido sobre o Guia BJCP, mas, afinal de contas, o que é este guia? Beer Judge Certification ProgramBJCP trata-se da abreviação...