Como a cultura cervejeira brasileira foi influenciada pela americana e não pela alemã como muitos costumam pensar.
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A diferença entre uma Pale Ale e uma IPA
Não há estilos de cervejas mais amados dos cervejeiros que a Pale Ale e a India Pale Ale – mais conhecida como IPA – mas qual é a diferença real entre essas duas cervejas lupuladas?
Mais Gol da Alemanha!
Gol da Alemanha (Imagem: Divulgação) Em “homenagem” ao fatídico jogo da Copa do Mundo de 2014, a Cervejaria 2Cabeças criou a Gol da Alemanha, uma India Pale Lager para exorcizar a derrota por 7×1 para a seleção européia. Com 7.1% e 71 IBU, a India Pale Lager (IPA) criada pelas cervejarias 2Cabeças e Aeon volta […]
Rótulos brasileiros são apresentados na BrauBeviale
Divulgação BrauBeviale 2016 Um mercado que não para de crescer. É assim que podemos classificar o setor cervejeiro nos últimos anos aqui no Brasil. Hoje, essa cadeia produtiva já movimenta R$ 74 bilhões por ano, respondendo por 1,6% do PIB nacional, segundo uma pesquisa realizada pela Fundação Getulio Vargas para a Associação Brasileira da Indústria […]
Ballantine, a primeira IPA americana
A Ballantine India Pale Ale possui um lugar na cultura da cerveja como uma IPA de fabricação americana que ganhou gerações seguintes.
Cruls lança nova cerveja para sua série Cosmos
Cruls lança a cerveja “Éter”, quinto rótulo da Cosmos, linha inteiramente dedicada ao universo das India Pale Ale (IPAs).
Copa Cervezas de América divulga vencedores da edição 2022
Saison Pitaya, da Água do Monge, é a Cerveja do Ano e a Königs Bier, a melhor cervejaria brasileira na Copa Cervezas de América.
4 estilos de cerveja para quem está começando
Uma sommelière de cerveja indica 4 estilos diferentes para quem está começando a se aventurar na cerveja artesanal
Copa Cervezas de América 2022 – medalhistas das etapas nacionais
As medalhas entregues para as cervejarias vencedoras desta etapa da Copa Cervezas de América levam detalhes nas cores de cada país.
Ambev participará do IPA Day e dobrará o valor arrecadado pelo crowdfunding
A AmBev utilizará as marcas Colorado e Goose Island para multiplicar o valor do financiamento coletivo para realização do IPA Day.