A Sunset Brew acaba de lançar o que promete ser um novo sucesso no mercado cervejeiro: a Mystic Panther, uma Imperial Coffee Porter. A base da receita dá a ela uma essência muito mais próxima de Porter do que Stout, devido a intensidade, complexidade e tendências de chocolate e cacau em sua composição. A melhor […]
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Cervejaria Sunset Brew projeta faturamento de R$10 milhões impulsionado por crowfunding
Dois empreendedores e um rinoceronte: foi assim que começou a trajetória da cervejaria Sunset Brew, da cidade de Tijucas, em Santa Catarina. O empreendimento começou a ser idealizado após uma viagem de Eduardo Petry e Sheldon Cole, ao Kruger National Park, na África do Sul, onde conheceram seu “muso” inspirador, o Sunset. Por lá ouviram […]
Cerveja artesanal cresce na Serra Catarinense
A fábrica da cerveja artesanal lageana Princesa da Serra terá um investimento de R$ 1 milhão na sua ampliação, passando da produção de cinco mil litros por mês para 20 mil litros mensais. A reunião entre os proprietários da cervejaria, Eli Fernando Zanin e James Branco; o vice-prefeito, Juliano Polese; o secretário da Administração e […]
Bifes ao molho de cerveja
Que tal experimentar cozinhar um pouco com cerveja? Selecionamos a receita de bifes na cerveja, além de ser muito saborosa é muito rápida de preparar! Ingredientes 1/2 kg de coxão mole cortado em bifes Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres(sopa) de óleo 2 cebolas picadas 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 […]
Cervejaria Bold Brewing celebra seu aniversário com festival open bar
Cervejaria Bold Brewing celebra seu aniversário (Imagem: Divulgação) A cervejaria cearense Bold Brewing tem muito o que comemorar. A cigana chega ao seu primeiro ano consolidada no mercado nacional, sendo distribuída em quase 20 estados brasileiros. Para celebrar as conquistas em tão pouco tempo, a marca lança o Bold B-Day, festa open bar, no dia 15 de junho, […]
Nasce um concurso só de cervejas de inverno
São 10 estilos avaliados no concurso em Santa Catarina, em que são convidadas a se inscrever cervejarias de todo o Brasil (Foto: Divulgação). WinterFest Contest – Copa Brasileira de Cervejas de Inverno Com o foco de premiar as melhores cervejas de invernos produzidas no Brasil, o WinterFest Contest – Copa Brasileira de Cervejas de Inverno realiza a […]
BeerFlakes e CervejaBox unem forças no mercado cervejeiro
Uma ótima novidade para os assinantes desses clubes de assinatura. O BeerFlakes, primeiro e único clube voltado aos artigos cervejeiros, que ganhou grande espaço entre os apaixonados pelo universo da cerveja, está mudando e para melhor. O clube enfrentou problemas operacionais nos últimos meses e para corrigir isso definitivamente, oferecendo uma experiência completa aos seus […]
Dádiva retorna com a premiada Point of View, agora em lata!
A Cervejaria Dádiva de forma colaborativa com a cervejaria dinamarquesa Amager Bryghus, relança a sua cerveja que já conquistou medalha de platina em 2018, no Mondial de La Bière com a cerveja Point of View, mas na versão lata. Na época a versão era em garrafa, mas agora ela voltou no formato de lata. Desta […]
Blurred é o sexto rótulo da Cervejaria Minimal
A cervejaria Minimal prepara o lançamento de seu sexto rótulo, a cerveja Blurred, uma New Engrand IPA. O lançamento oficial aconteceu na quarta-feira, dia 10, no Soul Botequim, em São Paulo (SP). A Blurred é uma New England IPA com 6,9% de teor alcoólico. Comercializado em lata de 473 ml e barril, o rótulo terá distribuição nacional pela Distribuidora Dádiva. A cervejaria Minimal prepara o lançamento de seu sexto rótulo, a cerveja Blurred (Imagem: […]
O maior festival de cervejas do norte catarinense está de volta
O Joinville Craft Beer, o maior festival de cervejas do norte catarinense, irá ocorrer nos dias 4 e 5 de maio na Expoville. Com 25 cervejarias e 15 opções gastronômicas, o evento ainda conta com espaço kids e 8 bandas para animar o público no primeiro final de semana de maio. A expectativa dos organizadores […]